30 Minuten
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Zucchini halbieren, mit einem Löffel ausschälen und salzen. Bei 180 Grad Ober/Unterhitze in den Ofen schieben und 20 Min. vorgarne. Hackfleisch mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und dem Ei vermengen. Alles gut durchkneten und abschmecken. Petersilie grob hacken und beimengen. |