Thunfisch-Muffins

Den Ofen auf 180°C mit Ober-/Unter-Hitze vorheizen.Den Thunfisch abgießen, die Zwiebel klein schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, dann salzen, pfeffern und Gewürze hinzufügen. Anschließend in eine Silikon-Muffinform füllen. Reicht für etwa 4 Förmchen, diese bis zum Rand auffüllen, da die Muffins nicht aufgehen. Wer noch weitere Kalorien sparen will, benutzt statt zwei Eiern nur 1 Ei und 1 Eiweiß.Dann ca. 45 Minuten backen, bis alles fest ist.