Für den Power Smoothie zuerst die Salatgurke schälen.
Spinat, Sellerie, Rucola waschen und Zitronensaft auspressen.
Alle Zutaten in einen Standmixer geben, nach Bedarf etwas Wasser dazugeben und alles gut mixen. Den Power Smoothie in ein Glas geben und servieren.