Zucchini Spaghetti in Bärlauchsauce

Zucchini Spaghetti in Bärlauchsauce

  • 1 Zucchini
  • 4-6 Champignons
  • 1 Zwiebel
  • ein paar Blätter Bärlauch
  • Evtl. Knoblauchgranulat
  • Salz
  • Pfeffer
30 Minuten

Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti schneiden.
Zwiebel klein schneiden und glasig anbraten.
Champignons in Scheiben schneiden und ebenfalls anbraten.
Klein geschnittenen Bärlauch unter heben und mit Salz, Pfeffer und ggf.
noch etwas Knoblauchgranulat abschmecken.
Zucchini-Spaghetti nun unter den Bärlauch mischen und genießen.